Für eine cremige Nudelpfanne Nudeln kochen, bis sie bissfest sind. Wurstreste in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl und dem Gemüse anbraten.
Nudeln hinzugeben und kurz mitbraten. Dann eine Packung Frischkäse dazu geben und mit etwas Wasser verflüssigen. Alles gut durchmengen und die cremige Nudelpfanne kurz auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Tipp:
Als Beilage zur cremigen Nudelpfanne schmeckt ein knackiger Salat sehr gut.