jakob / User
Zubereitung:
- Für das Maronidessert die Eier mit dem Wasser schaumig schlagen. Dabei den Zucker unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- Mehl und Kakao mischen, darüber sieben und unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und für ca. 12 - 15 Minuten backen. Aus dem Biskuit mit einem großen runden Ausstecher Scheiben ausstechen und auf Dessertteller legen.
- Maroni mit Staubzucker und Rum pürieren, durch eine Erdäpfelpresse auf die Kuchenscheiben pressen. Schlagobers aufschlagen, darauf geben und das Maronidessert ervieren.
Tipp:
Sie können auch noch ein wenig Schokoladesauce auf das Maronidessert geben.