chrimarie / User
Zubereitung:
- Für das Lachssteak mit Karottengemüse die klein würfelig geschnittenen Karotten in einer Pfanne in etwas Olivenöl gut anbraten.
- Nach ca. 5 Minuten das Lachssteak (vorher gesalzen, gepfeffert und mit Zitronensaft beträufelt) hinzugeben und auf beiden Seiten braten.
- Die Karotten mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Das Lachssteak mit Karottengemüse servieren.
Tipp:
Sie können als Beilage zum Lachssteak mit Karottengemüse auch noch Bratkartoffeln servieren.