Kürbiskernweckerl
Zubereitung:
- Für die Kürbiskernweckerl alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren und die Kürbiskernweckerl ca 20-25 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.
Tipp:
Die Kürbiskernweckerl werden ohne Germ zubereitet.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Zutaten für 8 Portionen:
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 450 ml Wasser
- 2 Handvoll Kürbiskernen
- 1 Pkg. Weinsteinbackpulver
- 1 EL Kräutersalz
- 1/4 TL Brotgewürz (zb von Sonnentor)