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Schinkenröllchen mit Frischkäse

krokotraene

Zubereitung:

  1. Für die Schinkenröllchen mit Frischkäse den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen, gut durchrühren. Schinkenblätter auflegen, mit Frischkäse bestreichen und straff einrollen.

Tipp:

Mit Mandarinenspalten oder Weintrauben sind die Schinken-röllchen mit Frischkäse ein guter schneller Snack. Auch für kalte Buffets oder als Fingerfood eignen sie sich sehr gut.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause, Vorspeise kalt

Zutaten für 2 Portionen:

  • 10 Blatt Serranoschinken
  • 150 g Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer