Spiderling / User
Zubereitung:
- Für die Schokolade-Cupcakes alle Teigzutaten zusammen rühren. Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 20 Minuten backen.
- Für das Topping die Schokolade im Wasserbad schmelzen, Zucker einrühren und Sauerrahm vorsichtig unterheben. In einen Spritzsack füllen und das Topping auf die ausgekühlten Muffins dressieren Die Schokolade-Cupcakes kalt stellen.
Tipp:
Nehmen Sie für das Topping auf den Schokolade-Cupcakes am besten ihre Lieblingsschokolade, für einen besonders feinen Geschmack.