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Hendlkeulen mit Spinatpestokruste

Spiderling / User

Zubereitung:

  1. Für die Hendlkeulen mit Spinatpestokruste die Hühnerkeulen beim Gelenk zerteilen, salzen und in eine Bratpfanne geben.
  2. Dick mit dem Spinatpesto bestreichen und zudecken. Bei 160° Heißluft ca. 30 Minuten braten. Die Hendlkeulen mit Spinatpestokruste danach offen nochmals 15 Minuten braten.

Tipp:

Zu den Hendlkeulen mit Spinatpestokruste passt Reis und ein grüner Salat sehr gut.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Hühnerkeulen
  • 1/2 Glas Spinatpaste
  • Hendlgewürz