Bei der Füllung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann statt dem Faschierten z.B. einige Blätter Schinken und geriebenen Käse darauf verteilen. Man kann die Rolle auch gut kalt essen. Zu gefüllten Serviettenschnitten passt sehr gut grüner Salat.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Serviettenschnitten
Für die Füllung
Für die Sauerrahmsoße