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Zubereitung:
- Für die deftige Schneemann-Jause die rohen oder blanchierten Mairübchen schälen und in Scheiben schneiden. Das Ei hartkochen, abschrecken und in Scheiben schneiden.
- Für den Hut des Schneemanns den Käse entsprechend zuschneiden und als Knöpfe kleine Speckwürfelchen vorbereiten. Aus allen Zutaten einen Schneemann formen.
Tipp:
Die deftige Schneemann-Jause am besten mit einem Butterbrot genießen.