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Kirschsauce

Spiderling / User

Zubereitung:

  1. Für die Kirschsauce die Kirschen abtropfen lassen und den Saft aufkochen. Speisestärke mit Kirschwasser und Zucker vermengen.
  2. Zum Kirschsaft hinzufügen und aufkochen lassen. Die Kirschen hinzufügen und die Kirschsauce abkühlen lassen.

Tipp:

Die Kirschsauce passt sehr gut zu warmen und kalten Desserts.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Dessert warm

Zutaten für 6 Portionen:

  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 4 EL Zucker
  • 1 1/2 EL Speisestärke
  • 2 EL Kirschwasser