Barbara_g
Zubereitung:
- Für die Chia-Mango Bowl die Sojamilch mit den Chia Samen, dem Vanillepulver und dem Agavendicksaft vermengen und ca. 10 Min. stehen lassen.
- Danach noch einmal kräftig umrühren und erneut mind. 1 Stunde stehen lassen, damit sich die Chia Samen mit der Milch vollsaugen. In der Zwischenzeit kann man die halbe Mango mit dem Pürierstab pürieren.
- Sobald die Chia Samen Masse fest ist, diese in einen entsprechenden Behälter (Glas, Schüssel) füllen und die Mangomasse darauf geben.
- Anschließend das Granola, sowie alle anderen Zutaten (Mandel, Goji, Kokoschips, Cashew, Leinsamen) darübergeben und genießen.
Tipp:
Die Chia-Mango Bowl kann man beliebig nach eigenem Geschmack variieren und lässt sich wunderbar vorbereiten.