Feinschmecker können beim Servieren 1-2 Tropfen Kürbiskernöl auf den selbstgemachten Karotten-Apfel-Saft träufeln. Das Öl ist wichtig, damit der Körper das Vitamin A aus der Karotte überhaupt erst aufnehmen kann. Aber auch ohne Öl schmeckt der Saft natürlich. Wer möchte, kann ihn noch mit Äpfel oder anderen Obst-/ Gemüsesorten ergänzen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, Schnelle Küche, vegan, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: