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Rote Rüben Power-Smoothie

Sahnehäubchen

Zubereitung:

  1. Für den Rote Rüben Power-Smoothie die gefrorenen Erdbeeren in den Hochleistungsmixer geben, danach die Roten Rüben, den Apfel und die Mandarine.
  2. Etwas Wasser zufügen. Mixen. Sollte die Konsistenz noch zu dick sein, nochmals etwas Wasser zugeben.

Tipp:

Natürlich kann man auch frische Erdbeeren für den Rote Rüben Power-Smoothie nehmen. Dann sollten aber Eiswürfel statt dem Wasser zugegeben werden, das ansonsten der Smoothie zu warm wird.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, Schnelle Küche, vegan, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 100 g Rote Rüben (randig, geschälte, rohe)
  • 100 g Apfel (entkernt mit Schale)
  • 1 Stk. Mandarinen
  • 100 g Erdbeeren (TK)
  • Wasser (nach Konsistenzwunsch)