Lisa / User
Zubereitung:
- Für den Chiapudding die Chiasamen in 250ml Wasser ca. 5-10 Minuten quellen lassen. Puddingpulver und Zucker in 100ml Milch auflösen.
- Den Rest der Milch zum Kochen bringen, die Puddingpulvermischung unterrühren und warten, bis der Pudding leicht stockt.
- Topf vom Herd nehmen und die aufgequollenen Chiasamen unterrühren. Chiapudding in Förmchen füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Tipp:
Den Chiapudding stürzen und mit frischen Früchten, zum Beispiel mit Heidelbeeren servieren.