Milder Liptauer
Zubereitung:
- Für den Liptauer die Sardellenfilets fein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Wenn nötig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Wen möchte kann noch Paprika und Essiggurken klein schneiden den Liptauer damit ergänzen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Topfen
- 100 g Joghurt (griechisches)
- 1 Becher Brimsen
- 3 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Tomatenmark
- 2 Stk. Sardellenfilets
- 1 TL Senf
- 5 EL Hüttenkäse