Schnittlauchsauce
Zubereitung:
- Für die Schnittlauchsauce das Joghurt und den Rahm in eine Schüssel füllen und mit einem Löffel glatt rühren. Den Schnittlauch fein hacken und in die Joghurt Masse einrühren.
- Mit Kräutersalz und buntem Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Die Schnittlauchsauce passt zu Fleisch aber auch zu Ofenkartoffeln und Gemüse.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Joghurt
- 75 g Rahm
- 2 Bund Schnittlauch
- 1 Prise Kräutersalz
- 1 Prise Pfeffer (bunten)