Leila87

Zubereitung:

1. Für die Nuss-Makronen das Eiweiß mit 40 g Staubzucker steif schlagen. Danach die gemahlenen Mandeln, Zimt und restlichen Staubzucker mischen und langsam klumpenfrei unter den Eischnee rühren.
2. Die Makronenmasse mit dem Plätzchen-Portionierer aufnehmen und die Oblate andrücken. Danach auf dem Backblech platzieren.
3. Nach belieben mit einer ganzen Mandel dekorieren. Bei Ober-/Unterhitze 180 Grad etwa 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Tipp:

Die Nuss-Markronen kann man auch ohne Oblaten machen. Wer möchte tunkt sie nach dem Auskühlen noch in Schokoladeglasur.