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Zwiebelsenf

raffi976 / User

Zubereitung:

  1. Für den Zwiebelsenf zunächst die Zwiebel sehr fein und klein hacken und in eine Schüssel geben. Den Senf unterrühren und den Zwiebelsenf mit Salz und Pfeffer würzen. 

Tipp:

Den Zwiebelsenf am besten über Nacht ziehen lassen, damit der Geschmack intensiver wird.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 5 Zwiebeln (große)
  • 200 g Estragonsenf
  • Pfeffer
  • Salz