Die Esslöffel im Rezept sind große Esslöffel, wie zu Großmutters Zeiten. Heutige Esslöffel sind kleiner, in diesem Fall 1-2 Esslöffel Grieß mehr in die Topfenmasse dazugeben.
Zum Belegen der Topfentorte eignen sich verschiedenste Früchte. Im Winter können es auch Früchte aus der Dose sein. Roberts Topfentorte schmeckt auch ohne Früchte sehr gut!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
Für die Topfenmasse
Für den Belag
Zum Ausbuttern der Form