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Pizza für Verliebte

bho

Zubereitung:

  1. Für die Pizza aus Mehl, Wasser, Germ, Ei und Salz einen weicheren Germteig bereiten und gut gehen lassen. Dann ein Herz formen und auf das Backblech legen, mit etwas Öl beträufeln und mit den restlichen Zutaten belegen.
  2. Zum Schluss den Käse über die Pizza streuen. Bei 200 °C goldgelb backen, anrichten und sofort zu zweit verzehren.

Tipp:

Aus dem Mozzarella und der Wurst Herzen ausstechen und damit die Pizza belegen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 2 Portionen:

  • 300 g Mehl
  • 1/8 l Wasser
  • 20 g Germ
  • 1 Stk. Eier
  • Salz
  • 1/2 Stk. Mozzarella
  • 10 dag Wurst
  • 1/2 Dose(n) Mais
  • 4 EL Tomatenmark
  • 150 g Käse (gerieben)
  • Öl