Vanillejoghurt mit Früchten
Zubereitung:
- Für das Vanillejoghurt das Joghurt in eine große Schüssel geben und mit Vanillezucker und dem Mark einer Vanilleschote abschmecken. Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Die Erdbeeren vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Melone in Stücke schneiden, die Kerne und die Schale entferne.
- Alles mit dem Vanillejoghurt vermengen und servieren.
Tipp:
Das Vanillejoghurt kann beliebig ergänzt oder variiert werden. Gehackte Nüsse, Kerne oder Samen machen sich ebenfalls noch köstlich darüber.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück, Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Naturjoghurt
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Schote(n) Vanille
- 1/2 Zuckermelone
- 1 Pkg. Heidelbeeren
- 1 Pkg. Erdbeeren
- 1 Pkg. Himbeeren