Apfelgugelhupf
Zubereitung:
- Für den Apfelgugelhupf Eier trennen, alle Zutaten verrühren, geschlagenen Schnee unterheben bei 180°C, Ober- & Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
- Den Apfelgugelhupf auskühlen lassen und anschließend mit einem Tupfer Schlagobers servieren.
Tipp:
Wer möchte, kann den Apfelgugelhupf noch mit Schokolade glasieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 5 Eier
- 250 g Staubzucker
- 100 g Schokolade (gerieben)
- 120 g Nüsse (gerieben)
- 2 Äpfel (gerieben)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver