Tomaten mit Mozzarella
Zubereitung:
- Für Tomaten mit Mozzarella den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden. Auf einem Teller abwechselnd auflegen, mit Basilikum bestreuen und Olivenöl beträufeln.
Tipp:
Unbedingt ein hochwertiges Olivenöl zum beträufeln der Tomaten mit Mozzarella verwenden. Noch besser ist auch frischer Basilikum.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 125 g Mozzarella
- 2 Stk. Rispentomaten
- Olivenöl
- Basilikum (gefriergetrocknet)