Pasta mit Bolognese
Zubereitung:
- Für die Pasta mit Bolognese die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl andünsten. Das Faschierte dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Faschiertengewürz würzen.
- Braten bis das Fleisch größtenteils durch ist und dann mit der Tomatensauce ablöschen und fertig köcheln lassen.
- Die Nudeln in Salzwasser sehr al dente kochen und noch 2-3 Minuten in der heißen Sauce ziehen lassen.
Tipp:
Die Pasta mit Bolognese noch beliebig mit frischem Parmesan und Basilikum bestreuen. Wenn man mehr Sauce macht, kann man sie einfrieren. So hat man bei Bedarf immer eine parat.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Kindergerichte
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 3 Portionen:
- 250 g Nudeln
- 500 ml Tomatensauce
- 400 g Faschiertes (gemischtes)
- 1 EL Salz
- 1 Stk. Zwiebel
- Pfeffer
- Faschiertengewürz