Lisa
Zubereitung:
- Für die Erdnussküchlein alle Zutaten für den Teig gut vermengen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die Backförmchen ausfetten. Den Teig darin verteilen und ca. 20 Minuten backen.
- Mit einem Holzstab testen ob der Teig schon fertig ist und die Küchlein stürzen. Das Erdnusmus in der Mikrowelle erhitzen und die Küchlein damit verzieren.
- Zum Schluss noch Schokostreusel darauf verteilen.
Tipp:
Die Erdnussküchlein können auch ganz mit Glasur überzogen und danach bestreut werden.