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Donauwellen mit Kirschen

bho

Zubereitung:

  1. Für die Donauwellen mit Kirschen die Eier mit dem Zucker cremig schlagen und langsam das Öl zugeben. Dannach das Mehl und das Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eimasse rühren.
  2. Die Hälfte vom Teig auf ein Blech streichen und den übrigen Teig mit dem Kakaopulver und dem EL Milch verrühren. Die dunkle Masse vorsichtig über die helle Masse streichen.
  3. Die Kirschen darauf verteilen und im Ofen bei ca. 160 °C Heißluft 30 Minuten backen.

Tipp:

Donauwellen lassen sich auch mit anderen Früchten, wie zum Beispiel Bananen, zubereiten.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 3 Stk. Eier
  • 175 g Zucker
  • 175 ml Milch
  • 175 ml Öl
  • 350 g Mehl
  • 1 EL Kakaopulver
  • 3 TL Backpulver
  • 1 EL Milch
  • 500 g Sauerkirschen (abgetropft)