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Glutenfreier Frühstücksbrei

moles

Zubereitung:

  1. Für den Frühstücksbrei die Milch mit Reissüße und der Hälfte der Heidelbeeren aufkochen, Etwas abkühlen lassen und dann mit dem gepufften Buchweizen mischen. Restliche Heidelbeeren zugeben und genießen!

Tipp:

Wenn man Hafermilch für den Frühstücksbrei verwendet ist das Rezept auch laktosefrei. Früchte kann man nach belieben und Saison variieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: glutenfrei, vegetarisch, Vollwert

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Becher Heidelbeeren (oder anderes Obst)
  • 1 Becher Milch (oder Hafermilch)
  • 1,5 Becher Buchweizen (gepuffter)
  • 1 TL Reissüße