Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 80 g Mehl
- 80 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Stk. Orange (Orangenraspel)
- 50 g Butter (geschmolzen)
- Orangenmarmelade
- 375 ml Schlagobers
- Zucker (evtl. etwas)
- 300 g Schokolade (pur)
- 125 ml Schlagobers
- 100 ml Wasser
- 60 g Kakao (ungesüsst)
- 150 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine
- Schokoflocken (für die Deko)
- Mokkabohnen (für die Deko)
- Pistazien (für die Deko)
- Schokoröllchen (für die Deko)