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Grüne Eistee-Bowle alkoholfrei

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für die Eistee-Bowle das Matchapulver in einem großen Krug mit heißem (nicht kochenden) Wasser übergießen, mit dem Bambusbesen (oder wie ich mit einem kleinen Schneebesen) verrühren und auskühlen lassen.
  2. Die Kiwi schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Die Minigurke und Limette waschen und in Scheiben schneiden.
  3. Stachelbeeren und Minzblätter waschen und alles samt Eiswürfel in den eiskalten Matcha-Tee geben.

Tipp:

Man kann die grüne Eistee-Bowle auch süßen, z.B. mit Holunderblütensirup.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Schlanke Küche, vegan, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 l Wasser
  • 1 TL Matcha Teepulver
  • 1 Stk. Kiwi
  • 1 Stk. Minigurken
  • 1 Handvoll Stachelbeeren
  • 1 Stk. Limette (unbehandelt)
  • Minze
  • Eiswürfel