Topfencreme mit Heidelbeeren
Zubereitung:
- Für die Topfencreme alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren cremig verrühren, nach Geschmack süßen. Zum Schluss ca. 3/4 der Heidelbeeren untermengen.
- In Gläser füllen und mit den restlichen Heidelbeeren dekorieren.
Tipp:
Wer möchte kann die Topfencreme mit einer Kokos-Schnitte dekorieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 125 g Topfen (bio)
- 100 g Joghurt (griechischer)
- 2 - 3 EL Joghurt (bio)
- 1 TL Vanillezucker (bio)
- 1-2 EL Ahornsirup (bio)
- 100 g Heidelbeeren (bio)