Overnight Oats mit Honig, Kernen und Datteln
Zubereitung:
- Datteln, Cashews, Sonnenblumenkerne und Nüsse grob hacken.
- Alle Zutaten gut miteinander vermengen und in einer Schüssel (mit Deckel) mit Mineralwasser übergießen. Zugedeckt über Nacht stehen und quellen lassen.
- Am nächsten Tag mit Joghurt oder Milch mischen und nach Lust und Laune mit frischen Früchten verfeinern.
Tipp:
Overnight Oats eignen sich auch hervorragend zum Mitnehmen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 150 g Haferflocken
- 150 g Dinkelkleie
- 100 g Datteln
- 50 g Leinsamen
- 50 g Cashewkerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Nuss-Kerne-Mix
- 50 g Honig
- 750 ml Mineralwasser
- Joghurt (oder Milch, zum Verfeinern)
- Obst (zum Servieren)