Erdbeeren mit Rahm
Zubereitung:
- Für die Erdbeeren mit Rahm zunächst den Rahm mit einem Löffel in einer Schüssel glatt rühren. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Die Minzeblätter fein hacken und ebenfalls unterrühren.
- Nach Belieben den Staubzucker unterheben.
Tipp:
Erdbeeren mit Rahm kann man noch köstlich verfeinern, mit Pistazien oder Kokosstreusel. Den Zucker kann man auch beliebig weglassen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Rahm
- 750 g Erdbeeren
- 3 Blatt Minze
- Staubzucker