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Bananen-Kokos-Bowl

CP

Zubereitung:

  1. Für die Bananen-Kokos-Bowl die geschälte weiche Banane, den Zitronensaft, den Vanillezucker und die Milch in einer Schüssel cremig pürieren.
  2. Die Kokosflocken untermischen und ein paar Stunden (auch sehr gut über Nacht) quellen lassen. Mit Cornflakes oder Müsli genießen.

Tipp:

Die Bananen-Kokos-Bowl am Morgen mit frischen Früchten (z. B. Ananas) garnieren für den richtigen Vitaminkick.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Frühstück

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Stk. Banane (weiche)
  • 200 ml Milch
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 Prise Vanillezucker
  • Cornflakes (natur)
  • 1 Schuss Zitronensaft