Hafer-Soja-Brei mit Apfel
Zubereitung:
- Für den Hafer-Soja-Brei alle Zutaten im Vanille-Sojadrink aufkochen und einige Minuten einköcheln lassen, dabei öfter umrühren, anrichten, eventuell mit Apfelstücken dekorieren und warm genießen.
Tipp:
Der Hafer-Soja-Brei ist gutes Power-Frühstück, das man durch Austauschen der einen oder anderen Zutat variieren kann.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 ml Vanille-Sojadrink
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Sojaflocken
- 1 Stk. Apfel (klein geschnitten)
- 1 EL Rosinen
- 1 EL Walnüsse (gehackt)
- 1 EL Honig
- 1 TL Chia-Samen
- 1 TL Hanfsamen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Zimt