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Eingelegte Cherryparadeiser

Engelscharmüller

Zubereitung:

  1. Für eingelegte Cherryparadeiser die Cherryparadeiser in Olivenöl anschwenken, Honig zufügen, mit Salz würzen und zugedeckt kurz durchziehen lassen. Mit Basilikum bestreuen.

Tipp:

Eingelegte Cherryparadeiser passen gut zu zu Fisch, Käse oder einfach so mit Brot genossen sehr gut.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Honig
  • 15 Stk. Cherry-Paradeiser (halbiert)
  • 1 EL Basilikum
  • 1 Prise Salz