Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Faschiertes (gemischt)
- 1 Zwiebel (weiß, geschält)
- 2 Zehe(n) Knoblauch (geschält)
- 150 g Frischkäse
- 50 ml Rindsuppe
- 1 EL Estragonsenf
- 1/2 TL Thymian (getrocknet)
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 1/2 Bund Petersilie (klein)
- 350 g Erdäpfel
- Preiselbeermarmelade
- Sonnenblumenöl