Im Kochbuch speichern Print

Einfache Kirschenmarmelade

habibti

Zubereitung:

  1. Die Kirschen waschen, entkernen und pürieren.
  2. Den Gelierzucker laut Packungsangabe aufkochen lassen. Kirschen und Zitronensaft hinzugeben und die Mischung einige Minuten köcheln lassen.
  3. Die noch heiße Marmelade in Gläser abfüllen und diese mit dem Deckel nach unten in eine Pfanne mit kaltem Wasser stellen.

Tipp:

Verfeinern Sie die Kirschenmarmelade z.B. mit Vanille.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Region: Österreich

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 8 Portionen:

  • 1 kg Kirschen
  • 1 Pkg. Gelierzucker (1:2)
  • 1 Spritzer Zitronensaft