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Knoblauch Rucola Dip

Michaela Gottlieb

Zubereitung:

  1. Für den Knoblauch Rucola Dip die Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer schaumig rühren.

Tipp:

Der Knoblauch Rucola Dip passt perfekt zu z. B. Gegrilltem, Raclette und Fondue.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 8 Portionen:

  • 1 Handvoll Rucola
  • 10 Stk. Knoblauchzehen
  • 500 g Sojajoghurt
  • 1 Prise Salz