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Bohnensuppe mit Würstel

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Bohnensuppe mit Würstel Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Zwiebel in Öl glasig anschwitzen, Paprikapulver zugeben, mit Essig ablöschen.
  2. Gewürze und Tomatenmark zugeben, mit Suppe aufgießen, Bohnen zugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Die Frankfurter in Scheiben schneiden, zur Suppe geben und noch 10 Minuten köcheln lassen.

Tipp:

Die Bohnensuppe mit Würstel kann man auch mit Debreziner machen, so wird sie noch herzhafter im Geschmack.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Suppe

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Dose(n) Bohnen
  • 1/2 Pkg. Tomatenmark
  • 1 EL Ketchup
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 Spritzer Essig
  • 1 EL Öl
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1/2 TL Oregano
  • Salz
  • 500 ml Suppe
  • 1 Paar Frankfurter
  • 1/2 TL Basilikum
  • Pfeffer