Erdbeeren mit Joghurtcreme
Zubereitung:
- Die Erdbeeren putzen und klein schneiden.
- Joghurt mit Sauerrahm vermengen, mit Zitronensaft und Ahornsirup würzen und zu den Erdbeeren geben, vorsichtig unterrühren.
- Kalt servieren.
Tipp:
Wer möchte kann die Creme auch beliebig anders süßen oder auch gar nicht.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Ahornsirup