Kohlsprossen mit Frischkäse
Zubereitung:
- Für die Kohlsprossen mit Frischkäse die Kohlsprossen putzen und im Dampf weich kochen. Kohlsprossen in eine Pfanne geben, Frischkäse und Suppenpulver zugeben, gut verrühren, abschmecken und eventuell etwas salzen und pfeffern.
Tipp:
Die Kohlsprossen mit Frischkäse evt. noch mit gehobelten Mandelblättchen bestreuen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 g Kohlsprosserl
- 100 g Frischkäse
- 1/2 TL Suppenwürfel
- Salz
- Pfeffer