Spiderling

Zubereitung:

1. Für die gefüllten Blätterteigsterne den Blätterteig ausrollen und mit einem Sternausstecher Sterne ausstechen. Die Ränder mit Wasser bestreichen, in die Mitte einen Teelöffel Marmelade geben und mit einem zweiten Stern bedecken, Ränder gut andrücken.
2. Auf ein beschichtetes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Ausgekühlt mit Zucker bestreuen.

Tipp:

Die Blätterteigsterne kann man mit jeder beliebigen Füllung machen. Auch pikant und einfach nur mit aromatisiertem Öl bestrichen, sind sie eine perfekte Idee als Appetizer, etc.