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Eiskonfekt

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Zubereitung:

  1. Für das Eiskonfekt Kuvertüre hacken. Silikon-Pralinenformen mit jeweils ein wenig buntem Streusel füllen. Ceres in einem Topf auf dem Herd schmelzen. Vom Herd nehmen.
  2. Staubzucker hineinsieben und gut durchrühren. Gehackte Kuvertüre unterrühren und so lange rühren, bis alles flüssig ist. In die Förmchen gießen und kalt stellen.
  3. Nach etwa 2 Stunden aus den Förmchen holen und in Papierkapseln setzen.

Tipp:

Das Eiskonfekt kühl lagern.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 125 g Ceres (hart)
  • 125 g Kuvertüre (helle)
  • 125 g Staubzucker
  • 1 TL Streusel (bunte)