Knusperpralinen
Zubereitung:
- Für die Knusperpralinen Ceres in einem Töpchen auf dem herd schmelzen. Vom Herd nehmen. Schokolade zerbrechen und unterrühren. Staubzucker hineinsieben.
- Kristallzucker dazumischen und sofort in Silikon-Pralinenförmchen (oder Eiswürfelformen) gießen. Kaltstellen. Nach 2-3 Stunden aus den Formen lösen und in Papiermanschetten setzen.
Tipp:
Die Knusperpralinen unbedingt kühl lagern.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 100 g Ceres (hart)
- 100 g Milchschokolade
- 80 g Staubzucker
- 20 g Kristallzucker (goldener oder Kristallzucker)