Decuriomq
Zubereitung:
- Für die Tagliatelle mit Kräutern und Shrimps Wasser zu kochen bringen Öl,und Gewürze beifügen und Tagliatelle nach angaben auf der Packung darin Kochen.
- Für die Sauce Öl, Jungzwiebel, Shrimps in einer Pfanne anschwitzen und den Knoblauch dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen und eine weile anbraten lassen. Mit dem Schlagobers ablöschen und aufkochen lassen.
- Den Dotter zügig einrühren und über die am Teller angerichteten Nudeln geben und servieren.
Tipp:
Geriebener Hartkäse ist wie immer ein Klassiker dazu, aber auch frisches Weißbrot zu den Tagliatelle mit Kräutern und Shrimps passt gut.