Spiderling
Zubereitung:
- Die Kartoffeln im Dampf kochen und abschälen, klein schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Kartoffel in die Pfanne geben, würzen und unter mehrmaligem Wenden anbraten bis sie eine schöne Kruste haben.
- Bratwürste in einer beschichteten Pfanne rundherum braten, bis sie schön braun sind.
- Auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp:
Statt den Bratwürsten passen zum Beispiel auch Knacker hervorragend.