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Karamellkekscreme

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Zubereitung:

  1. Für die Karamellkekscreme Butter, Zucker und Kondensmilch in einem Topf erhitzen, die fein gemahlenen belgischen Karamellkekse einrühren und in Gläser füllen.

Tipp:

Falls sich die Karamellkekscreme etwas schlecht aufstreichen lässt, wenn die Kondensmilch noch etwas zäh ist. Den Aufstrich vor dem Verzehr kurz in die Mikrowelle geben und umrühren.

Die echt belgischen Karamellkekse sind jene die man meistens in den Kaffehäusern zum Kaffee bekommt.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 3 Portionen:

  • 500 g Kondensmilch
  • 100 g Zucker (braun)
  • 150 g Butter
  • 200 g Karamellkekse