Beerensauce
Zubereitung:
- Für die Beerensauce die Beeren in einen Topf geben, Zucker und Gelierzucker zugeben und einmal aufkochen, danach abkühlen lassen.
Tipp:
Die Beerensauce passt zu kalten und warmen Mehlspeisen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Beeren (gemischte, tiefgekühlt)
- 2 EL Gelierzucker
- 2 EL Kristallzucker