Kokos Panna Cotta
Zubereitung:
- Für die Kokos Panna Cotta Schlagobers mit dem Zucker etwa 1 Stunde köcheln. Dann den Kokossirup zugeben und noch etwa 30 Minuten köcheln.
- Danach die Kokosflocken einrühren und nochmal 10 Minuten auf kleinster Flamme simmern lassen. Die Panna Cotta in Glasschälchen füllen und abkühlen lassen.
Tipp:
Die Kokos Panna Cotta evt. noch am mit Pistazien bestreuen oder mit Früchten servieren.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 ml Schlagobers
- 5 EL Zucker
- 100 g Kokosflocken
- 1 EL Kokossirup