Dinkel-Grießkoch mit Mangomus
Zubereitung:
- Für das Dinkel-Grießkoch erst das Mangomus vorbereiten. Dafür die halbe Mango mit dem Saft der Mandarine pürieren. Milch mit Dinkelgrieß und Rohrohrzucker aufkochen und etwas einköcheln lassen.
- Dabei immer wieder umrühren. In einen tiefen Teller füllen und mit dem Mangomus bedecken.
Tipp:
Man kann das Dinkel-Grießkoch auch mit Sojadrink machen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 ml Milch
- 3 EL Dinkelgrieß
- 1 EL Rohrohrzucker
- 1/2 Stk. Mango
- 1 Stk. Mandarinen (Saft)